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title: "Estos son los requisitos y lugares para obtener el carnet de Manipulación de Alimentos"
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description: "El curso se dictará hoy y mañana 20 de enero en el CIC de Unión y el 26 y 27 en el CIC de Asunción.  Los vecinos que deseen participar deberán presentar fotocopia de DNI, 2 fotos carnet y certificado de buena salud.  El carnet tiene una vigencia de 2 años."
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date_published: "2026-01-19T06:09:00-03:00"
date_modified: "2026-01-18T17:22:40-03:00"
tags:
  - "curso de manipulación de alimentos,"
category_name: "Actualidad"
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# Estos son los requisitos y lugares para obtener el carnet de Manipulación de Alimentos

En las próximas semanas, los cursos de Manipulación de Alimentos dictados por la Municipalidad se realizarán en los Centros Integradores Comunitarios de barrio Unión y Asunción.

Los vecinos que deseen renovar el carnet o solicitarlo por primera vez, deberán, de manera obligatoria, asistir a las 2 clases y rendir el examen teórico. El carnet tiene una vigencia de 2 años.

Los emprendedores, comerciantes y jefes de hogar, durante el curso corto, aprenderán contenidos básicos de la correcta preparación, conservación y prevención para evitar la contaminación cruzada de alimentos, tal como lo establece la Ley Nacional N° 18.284 del Código Nacional de Alimentación (CAA).

Las fechas y lugares establecidos son:

- CIC Unión

Lunes 19 y martes 20 de enero

Hora: 17:00 hs.

Teléfono: 3872266246

- CIC Asunción

Lunes 26 y martes 27 de enero

Hora: 17:00 hs.

Teléfono: 387 2266133

El formulario de salud, podrá ser descargado ingresando al link: [https://municipalidadsalta.gob.ar/wp-content/uploads/2023/02/CERTIFICADO-DE-SALUD-UNICO.pdf](https://municipalidadsalta.gob.ar/wp-content/uploads/2023/02/CERTIFICADO-DE-SALUD-UNICO.pdf)

![](http://prensa.municipalidadsalta.gob.ar/wp-content/uploads/2026/01/manipulacion-de-alimentos-1.webp)

Fuente: Prensa Municipalidad Salta

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