--- canonical_url: "https://manoamanosalta.com.ar/contenido/13842/mas-de-130-mil-prescripciones-nutricionales-realizo-el-hospital-materno-infantil" title: "Más de 130 mil prescripciones nutricionales realizó el hospital Materno Infantil en el primer semestre" article_type: "Article" description: "Entre enero y junio de 2026, el servicio garantiza la asistencia nutricional de pacientes internados y ambulatorios mediante la elaboración de regímenes terapéuticos, raciones alimentarias, fórmulas enterales y acciones de seguimiento nutricional." main_image: "https://manoamanosalta.com.ar/download/multimedia.miniatura.89d8dd12556d58ce.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-08-06T06:56:00-03:00" date_modified: "2026-08-04T21:20:23-03:00" tags: - "Ministerio de Salud Pública, Noticias de Salta, Sa" category_name: "Interés General" category_url: "https://manoamanosalta.com.ar/categoria/15/interes-general" --- # Más de 130 mil prescripciones nutricionales realizó el hospital Materno Infantil en el primer semestre La **Unidad de Nutrición del Hospital Público Materno Infantil** desarrolló, entre enero y junio de 2026, una intensa actividad asistencial a través de las áreas de Dietoterapia, Alimentación y Lactario. Durante ese período, el servicio realizó más de 130 mil prestaciones, destinadas a garantizar una atención nutricional segura y adecuada para pacientes internados y ambulatorios. [![Más de 130 mil prescripciones nutricionales realizó el hospital Materno Infantil en el primer semestre](https://www.salta.gob.ar/public/images/noticias/contenidos/24347-mas-de-130-mil-prescripciones-nutricionales-realizo-el-hospital-materno-infantil-en-el-primer-semestre.webp)](https://www.salta.gob.ar/public/images/noticias/contenidos/24347-mas-de-130-mil-prescripciones-nutricionales-realizo-el-hospital-materno-infantil-en-el-primer-semestre.webp) En el primer semestre del año se registraron más de 130.000 prescripciones de regímenes terapéuticos, se elaboraron más de 80.000 raciones alimentarias destinadas a pacientes hospitalizados y sus acompañantes, y se produjeron más de 70.000 biberones. Además, se dispensaron fórmulas enterales listas para administrar, contribuyendo a la atención de pacientes con requerimientos nutricionales específicos. En consultorios externos, el equipo de nutricionistas realizó atenciones presenciales y virtuales, respondió interconsultas solicitadas por otros servicios hospitalarios y acompañó el seguimiento nutricional de pacientes neonatos, pediátricos, embarazadas y mujeres en tratamiento oncológico, fortaleciendo el abordaje interdisciplinario. **Educación alimentaria y seguimiento nutricional** Como parte de la atención integral, las profesionales desarrollaron anamnesis alimentarias, valoraciones antropométricas, monitoreo de la alimentación por vía oral y de nutrición enteral, cálculos calórico-proteicos, elaboración de planes alimentarios personalizados y al alta hospitalaria, además de actividades de educación alimentaria y nutricional dirigidas a pacientes y sus familias. La Unidad de Nutrición cumple un rol transversal dentro del Hospital Público Materno Infantil, acompañando el proceso asistencial desde la indicación médica del tratamiento nutricional hasta la producción y distribución de alimentos y preparados especiales destinados a las distintas áreas de internación y servicios críticos. La jefa del Proyecto de Alimentación, Carmen Arechaga, destacó que detrás de cada prestación existe un trabajo permanente de planificación, gestión y organización. "La elaboración de los menús requiere considerar la disponibilidad de alimentos, los costos, la estacionalidad y las necesidades nutricionales de cada paciente, con el objetivo de garantizar una alimentación adecuada, segura y de calidad", destacó. [![Más de 130 mil prescripciones nutricionales realizó el hospital Materno Infantil en el primer semestre](https://www.salta.gob.ar/public/images/noticias/contenidos/24348-mas-de-130-mil-prescripciones-nutricionales-realizo-el-hospital-materno-infantil-en-el-primer-semestre.webp)](https://www.salta.gob.ar/public/images/noticias/contenidos/24348-mas-de-130-mil-prescripciones-nutricionales-realizo-el-hospital-materno-infantil-en-el-primer-semestre.webp) --- Fuente: **Secretaria de Prensa y Comunicación.** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.