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title: "En San Luis 60 vecinos se capacitan para obtener el carnet de manipulación"
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description: "El curso se dicta en dos jornadas con examen final. Quienes aprueben obtendrán el carnet nacional con vigencia por tres años. La próxima capacitación será mañana 16 y el martes  17 de marzo en el CIC de Solidaridad."
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date_published: "2026-03-15T06:01:00-03:00"
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  - "curso de manipulación de alimentos,"
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# En San Luis 60 vecinos se capacitan para obtener el carnet de manipulación

En la Delegación San Luis se realizó una nueva capacitación sobre manipulación segura de alimentos destinada a vecinos de la zona sur. Participan más de 60 personas, entre comerciantes, jefas de hogar y emprendedores que elaboran o comercializan productos alimenticios.

Durante la primera clase, los vecinos recibieron los contenidos básicos de la correcta preparación y conservación de los alimentos, tal como lo establece la Ley Nacional N° 18.284 del Código Nacional de Alimentación (CAA). Esta tarde se completará el cronograma y se realizará la segunda clase y posterior examen teórico.

La próxima fecha será mañana lunes 16 y el martes 17 de marzo en las instalaciones del CIC de Solidaridad, ubicado en Manzana 414 B Lote 1 del mismo barrio. Para más información comunicarse al 3872266210.

Fuente: Prensa Municipalidad Salta

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