El domingo último se vivió la vigésima edición de este encuentro gastronómico regional salteño que convocó a los mejores empanaderos en el complejo Asembal, ubicado en Avda. Tavella 1898.
Actualidad08 de abril de 2024
Ramiro
La Municipalidad de Salta a través de la Agencia de Cultura Activa acompañó el Festival de la empanada en La Linda que se llevó adelante el domingo 7 de abril en el complejo Asembal ubicado en Avenida Tavella 1898.
La jornada inició a tempranas horas de la mañana cuando se entonaron las estrofas del Himno Nacional con la participación de la banda municipal “25 de Mayo”. Posteriormente, se realizó la ofrenda a la Pachamama, hubo música y varias academias presentes, como así también grupos de cumbia y folclore.
Este evento reunió a 120 empanaderos y empanaderas, quienes en sus respectivos puestos a lo largo del predio hicieron degustar a todos los presentes una amplia variedad de empanadas, desplegando sus talentos culinarios y recetas.
A la actividad asistió el intendente, Emiliano Durand, quien recorrió el predio, visitó los puestos de venta y dialogó con los concursantes.
Luego del arduo trabajo del jurado, que estuvo integrado por autoridades, intendentes del interior y la presidenta Patricia Balderrama, pasadas las 14 horas se procedió a realizar la tan esperada premiación.
El primer lugar lo obtuvo Noemi Borja, una destacada empanadera de 52 años proveniente de Finca Las Costas, quien fue consagrada junto al público presente como la campeona del «Festival de la Empanada en la Linda».
El segundo lugar se lo llevó Cecilia Padilla, del puesto N°107, y el tercero quedó en manos de Gabriela Cayo, puesto N°69, de la Quebrada de Escoipe, quienes se mostraron muy emocionadas y agradecidas por tal reconocimiento. Así también hubo otros premios, entre ellos se destacó al puesto N° 3 “Las gauchitas” como mejor ornamentación, a Antonio Córdoba como el empanadero más grande. Y llegó el turno de la empanadera más joven que lo recibió “Mesón del Pilar”.
La capacitación fue brindada por el Dr. Bernardo Biella en las instalaciones del CIC de San Benito. Los asistentes recibieron las herramientas y los conocimientos necesarios para salvar vidas. El curso recorrerá los diferentes Centros Integradores Comunitarios.
Las refacciones abarcan el 60% del edificio actual y prevén el traslado provisorio de 220 puesteros a un nuevo predio, ubicado en Pje. Miramar 433. Desde este miércoles, la atención será normal en ambas locaciones.
Este lunes 16 y martes 17 de junio, la recolección de residuos será normal en la ciudad. Los cementerios estarán abiertos de 7 a 19, con atención administrativa reducida, el servicio de sepelios se brindará con normalidad.
Los trabajos se encuentran actualmente en etapa de excavación de la calzada de tierra para la colocación de las nuevas cañerías. Estas acciones brindarán una mejor calidad de vida a los vecinos de la zona. Las tareas se ejecutan en Luis Güemes al 600.
La atención será por orden de llegada en el dispositivo municipal ubicado en Martín Fierro y Juan Darienzo. Se podrán realizar trámites para la presentación de libretas de la asignación universal por hijo (AUH).
El operativo se desarrollará el miércoles 18 y jueves 19 de junio en los barrios Norte Grande, San Ignacio y Sanidad 1 y 2. Se recuerda que el servicio es gratuito y la atención es por orden de llegada.
En la plazoleta IV Siglos habrá propuestas temáticas por día, clases magistrales y cocina en vivo para visibilizar la diversidad de sabores de la ciudad. Además, los locales gastronómicos ofrecerán descuentos y promociones.
Una nueva edición de la propuesta “Luna Llena de Mancias, Oráculos y Feria Holística” se llevará adelante de 11 a 23 horas. Los asistentes encontrarán variedad de productos relacionado a lo holístico y artesanías. Habrá patio de comidas y shows en vivo.
Bajo el lema “Salta dona, Salta da vida”, el encuentro tendrá lugar el sábado 14. Comenzará a las 9:30 y se extenderá hasta las 12 en el anfi ‘Cuchi’ Leguizamón. Habrá música, clases de zumba y diferentes actividades para la familia.
Las tareas se ejecutaron en la calle Julio Mera Figueroa, en el horario de 19 a 23 para no afectar el paso de peatones y vehículos. El objetivo es brindar mejor cobertura del alumbrado público y reducir posibles desprendimientos de ramas.
Las obras se están desarrollando en la platabanda de la Avda. Lucrecia Barquet que se conecta con el parque Del Bicentenario. Las tareas contemplan caminería interna, juegos, luminarias, áreas de descanso, arbolado, paisajismo, cestos papeleros y bebederos.