Catalogados entre los mejores del mundo, los quesos de vaca y cabra son un clásico en las vitrinas del mercado. También se pueden encontrar otras variedades, como queso de chancho y saborizados, además de salamines y escabeches.
Actualidad06 de noviembre de 2025
El mercado San Miguel es el espacio perfecto para los productos regionales y entre ellos se encuentra el queso salteño de vaca. Este es un alimento versátil derivado de la leche de vaca, que puede variar de suave a intenso en su sabor y de cremoso a duro en textura, dependiendo del proceso de elaboración y maduración.
Es un producto muy buscado por salteños y turistas y es una fuente rica en calcio, proteínas y vitaminas como la A, D y B12, pero también contiene grasas saturadas y colesterol, por lo que se debe consumir con moderación.
Este mes de noviembre los diferentes locales especializados en este tipo de productos, ofrecen los siguientes precios tanto en el predio de Avenida San Martín 782 y en el anexo de Pje. Miramar 433:
Predio central:
Anexo Pasaje Miramar:
Fuente: Prensa Municipalidad Salta
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La recolección de residuos será normal. Los cementerios estarán abiertos de 7 a 19, con atención administrativa reducida y guardia para sepelios. El mercado San Miguel y el anexo de Pje. Miramar funcionarán con normalidad, al igual que el resto de los mercaditos municipales.
El mandatario participó en la reunión por el Presupuesto 2026 con Intendentes, con el objetivo de definir prioridades y fortalecer la gestión territorial.
El servicio digital de Rentas Municipal ahora permite elegir alícuotas diferenciadas según la actividad comercial, tomar pagos a cuenta de declaraciones rectificatorias y recuperar automáticamente saldos a favor. Las mejoras están disponibles para contribuyentes del Régimen General.
Las precipitaciones podrían seguir durante toda la jornada y también mañana jueves, aunque se espera que el tiempo mejore. Se recomienda a la comunidad tomar recaudos para evitar inconvenientes. Se encuentra habilitada la línea gratuita 105.
Ayer, Tránsito Municipal junto a la Secretaría de Seguridad Vial de la Provincia, realizó un operativo en la Avda. Tavella. Se controló la documentación, se efectuaron tests de alcoholemia y se verificó que los motociclistas lleven puesto el casco. Se secuestraron 12 motos.
Más de 50 personas participaron de la primera clase que ofreció la empresa AS Aluminios. Serán 8 encuentros que se desarrollarán los martes y jueves de noviembre. Los vecinos aprenderán sobre herramientas, materiales y a elaborar presupuestos.
La Municipalidad dio inicio a una nueva propuesta formativa en el marco del programa “La Escuela en los Barrios”, destinada a brindar herramientas prácticas y laborales a los vecinos. La primera clase se llevó a cabo en el SUM del barrio Palermo I, con gran concurrencia.
Los vecinos podrán chequear gratis sus lunares, en el SUM de barrio Sanidad ubicado en Federico Leloir 62. La atención será por orden de llegada hoy jueves 6 de noviembre, de 8:30 a 14:30.