La capacitación tendrá lugar este viernes 17 de octubre en Pasaje Miramar 433 a partir de las 14:30, para personal y puesteros. Es obligatorio para poder acceder al carnet nacional de manipulación de alimentos, que tiene una validez de 2 años.
Actualidad15 de octubre de 2025
La Municipalidad de Salta, en conjunto con el Instituto de Educación Superior “Arturo Jaureche”, el Mercado San Miguel y la Fundación Innovación, llevarán adelante el curso de “Manipulación de Alimentos”, esta vez destinado al personal y puesteros del mercado.
La capacitación tendrá lugar el viernes 17 de octubre, en el anexo del mercado, pasaje Miramar 433.
Durante la jornada, se abordarán temas vinculados con la identificación de alimentos seguros, los peligros asociados y la evaluación de riesgos relacionados con su preparación y conservación.
El objetivo es que los asistentes sepan encontrar los puntos críticos en el proceso de manipulación de alimentos, haciendo hincapié en las medidas preventivas para evitar contaminaciones cruzadas. Además, se trabajará sobre las normas y regulaciones vigentes, en materia de seguridad alimentaria incluidos en la Ley 18.284.
Al respecto, Flavia Dib, capacitadora, destacó que estas capacitaciones, sirven para garantizar la seguridad e higiene en la manipulación y preparación de alimentos evitando posibles enfermedades y contaminaciones.
Y destacó, estas capacitaciones colaboran directamente con la empleabilidad, ya que este certificado es obligatorio para el trabajo en locales donde hay expendio de alimentos.
Requisitos
Para poder participar de esta capacitación y obtener el “Carnet Nacional” con validez de 2 años, los interesados deberán presentar 2 fotos Carnet 4×4, fotocopia clara del Documento Nacional de Identidad (DNI), un certificado de salud extendido por el médico de cabecera particular.
Fuente: Prensa Municipalidad Salta
Cada 15 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Muerte Gestacional, Perinatal y Neonatal. En este marco, la fachada del edificio histórico se teñirá de esos colores a las 19 hs como símbolo de amor y recuerdo, con el fin de generar concientización en la comunidad.
Hoy 15 de octubre a las 20 celebrará sus 20 años de trayectoria con un concierto especial con entrada libre y gratuita en el Teatro Provincial Juan Carlos Saravia.
El 61° Coloquio de IDEA recibirá a más de 1000 referentes del sector privado, funcionarios y especialistas. Se desarrollará desde este miércoles y se extenderá hasta el viernes en el hotel Sheraton de Mar del Plata.
Desde ayer se realiza un amplio operativo para sofocar un incendio de pastizales de magnitud registrado en la planta municipal de chipeo y compostaje de la localidad. El foco ígneo está circunscripto. El ministro de Seguridad y Justicia, Gaspar Solá Usandivaras, coordinó el trabajo con Bomberos de la Policía, Defensa Civil, cuarteles de Bomberos Voluntarios, Samec y Aguas del Norte.
Personal de la Dirección General de Defensa del Consumidor recorre el centro de la ciudad para garantizar una relación comercial transparente y proteger los derechos de los vecinos.
Luego del encuentro en la Casa Blanca, el mandatario republicano aseguró que la ayuda para la Argentina está sujeta al desempeño electoral de La Libertad Avanza. “Confío en que esta vez los argentinos no van a volver al pasado”, dijo el Presidente.
El autódromo Martín Miguel de Güemes recibirá en Noviembre a la categoría espectáculo del automovilismo nacional.
Los operarios retiraron residuos que favorecen la proliferación de insectos y alimañas, que pueden afectar la salud. La actividad se lleva adelante mediante un trabajo conjunto entre la Secretaría de Ambiente y Servicios Públicos, el Área de Vectores de Nación y el Ejército. Ya se recolectaron 624 toneladas.
Se llevará a cabo el 30 de noviembre. Como el año pasado, habrá tres modalidades: triatlón, biatlón y la subida al cerro San Bernardo. Las inscripciones ya están abiertas, cuestan $32.000 y se puede abonar en tres cuotas sin interés con Banco Macro. Hay cupo para 600 atletas.
Personal de la Dirección General de Defensa del Consumidor recorre el centro de la ciudad para garantizar una relación comercial transparente y proteger los derechos de los vecinos.
El combinado albiceleste de Lionel Scaloni cerró la gira por Estados Unidos con una contundente victoria ante los Huracanes Azules. Alexis Mac Allister por duplicado, Gonzalo Montiel, Steven Echavarría en contra y Lautaro Martínez, los goles de la Selección