Esta distinción, que requirió de varios meses de trabajo, otorga mayor relevancia a la materia prima y suma valor al producto. La Denominación de Origen abarca parte de los municipios de La Poma, Payogasta, Cachi, Seclantás, Molinos, Angastaco, San Carlos, Animaná y Cafayate.
Actualidad26 de abril de 2025
En un acto, encabezado por el secretario de Desarrollo Agropecuario, Diego Dorigato se llevó a cabo el acto de entrega de la Resolución N° 52/2025 emitida por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación a productores de la Asociación Civil del Consejo de la Denominación de Origen Pimentón del Valle Calchaquí en Salta.
Diego Dorigato, secretario de Desarrollo Agropecuario indicó que “con gran orgullo hoy estamos entregando el instrumento administrativo a productores de pimentón. Este producto, cuenta con características únicas y una calidad excepcional derivada por sus condiciones geográficas y agroecológicas”.
"Hoy comienza un nuevo desafío para todos. Cómo decía el Papá Francisco "sueñen en grande". Este logro, si lo sabemos aprovechar, es inicio de algo importante. Podemos incorporar otros cultivos, otros sectores productivos, cómo el agroturismo y buscar el crecimiento de toda la región*, sostuvo Dorigato.
Por su parte el intendente de Payogasta, Lucas Arapa señaló que "es un día histórico para Salta y especialmente para el Valle Calchaquí. Haber alcanzado este importante logro, nos ubica en un lugar de relevancia a nivel nacional".
Además, destacó el trabajo realizado por profesionales y técnicos del Gobierno de Salta y el apoyo constante del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Por último, hizo hincapié en el trabajo de las y los productores de todo el valle. "Ustedes confiaron y acompañaron este trabajo. Hace muchos años que esperábamos que nuestro pimentón sea reconocido y tenga la importancia que se merece y hoy es una realidad", sostuvo Arapa.
Formaron parte de la entrega de la resolución el intendente de Cachi, Américo Liendro; funcionarios de las municipalidades de Animaná y Seclantás; el director General de Agricultura, Juan Garay; la jefa del Programa de Desarrollo Territorial, Fernanda López Morillo; el presidente de la Cooperativa Agropecuaria Payogasta, Daniel Fabián; el presidente de la Cooperativa Rojo de los Valles, Jesús Diaz;
Profesionales de la oficina de Relaciones Internacionales del Gobierno de Salta; productores locales y del Alto Valle.
Fuente: Secretaría de Prensa
Se trata del mejor resultado económico desde la re-estatización de la compañía en 2008, marcando así un hito histórico.
La medida, comunicada por el Ente Nacional Regulador del Gas, busca garantizar alta demanda en hogares para calefacción.
Personal municipal junto a la División Policía Rural Ambiental llevaron a cabo un nuevo operativo de control y fiscalización de microbasurales. En esta ocasión las actuaciones se realizaron en el barrio Santa Lucía.
La actividad se realizará el viernes 4 de julio, de 15 a 19, en Avenida Independencia 910. La entrada es libre y gratuita. Se podrán adquirir productos elaborados por los estudiantes que asisten a los talleres.
Referentes del sector turístico público y privado se reunieron para analizar los resultados del mes y coordinar acciones de cara a las vacaciones de julio y el segundo semestre del año. Destacaron el impacto positivo de los dos últimos fines de semana largos.
Más de un tercio de quienes ingresaron al sitio oficial activaron descuentos para disfrutar de servicios turísticos en la provincia. CABA, Córdoba y Mendoza fueron los principales mercados interesados en la propuesta que buscó dinamizar la actividad y fortalecer el trabajo de prestadores habilitados en toda la provincia.
Desde Educación se informa que las inasistencias a partir del martes serán computadas en toda la provincia, a excepción de las unidades educativas con accesos intransitables.
La misma se encuentra en el barrio Santa Ana 2, y uno de los principales corredores viales que conectan la zona con la avenida Roberto Romero de El Tribuno. Las tareas se desarrollan en la intersección con la calle Nuestra Señora del Pilar.
Quienes participen obtendrán herramientas teóricas y prácticas. Los vecinos interesados en participar podrán comunicarse a cada Centro Integrador Comunitario mencionado. Las jornadas se dictan junto a SuperBrico y Lüsqtoff.
“Tenemos confianza absoluta en que este es el camino", aseguró
La cifra se desprende de la ampliación del servicio en 20 de Febrero 231. Anoche se albergó a 70 varones y 7 mujeres. La Municipalidad junto a Provincia brindan a las personas en situación de calle y, ante la ola de frío polar, contención y un espacio seguro