La Municipalidad de Salta invita a participar de una nueva Masterclass de Pastelería Regional y Dulces Regionales, una propuesta pensada para quienes quieran conocer técnicas, secretos y herramientas para la elaboración de preparaciones típicas de nuestra región.
Durante la jornada, el chef Carlos Reynaga realizará demostraciones y compartirá conocimientos para la elaboración de clásicos como alfajor salteño, torta Valle de Lerma, gaznates, diferentes variedades de colaciones, empanadillas y dulce de cayote.
La actividad se desarrollará el miércoles 23 de septiembre, a las 16:30 horas, en la Casa del Bicentenario, ubicada en avenida Independencia 910.
La propuesta es gratuita y cuenta con cupos limitados. Para inscribirse, los interesados deberán comunicarse por WhatsApp al 387 4156660. Al momento de registrarse, recibirán información sobre los ingredientes que deberán llevar para realizar las preparaciones durante la jornada.
La masterclass será una oportunidad para aprender nuevas técnicas y conocer los sabores y recetas que forman parte de la identidad gastronómica regional.
Fuente: Prensa Municipalidad Salta
