La Municipalidad y la Universidad Provincial de la Administración, Tecnología y Oficios (UPATecO) brindan desde los primeros días de mayo clases de panadería y pastelería inicial en las instalaciones del Centro Integrador Comunitario (CIC) de barrio Gauchito Gil.
Concurren más de 70 personas de zona sudeste que aprenden los tips para elaborar las mejores preparaciones caseras.
Fabiana, de barrio Fraternidad, comentó que durante las primeras clases pudo aprender a elaborar diferentes tipos de masas como chips saborizados, pan de hamburguesas y otros. “Me parece muy bueno emprender, porque la situación está difícil”, expresó.
En tanto, otro alumno, Mauricio Vallejos de barrio Santa Clara de Asís, contó que el curso le permite perfeccionarse para poder cumplir el sueño de su padre que es abrir su propia panadería. “Quiero aprender más, mi meta es perfeccionarme para lo que vengo haciendo”, expresó.
Las clases se dictan todos los martes y jueves de 9 a 12 en las instalaciones ubicadas en Av. Discépolo y Fortín de Las Juntas.
Fuente: Prensa Municipalidad Salta
